MogilevNEWS.by Июль закончился. Если вы сейчас смотрите на свой участок и думаете «ну вроде неплохо получилось» — поздравляем, все правильно сделали. Если думаете «а что я вообще успел?» — тоже не страшно. Август — не финал, а второй акт. И во многих смыслах он важнее июля.
Разбираем: что должно быть сделано к 1 августа, что можно еще исправить, и — главное — что нельзя пропустить в августе, чтобы потом не жалеть.
Итоги июля: что должно быть сделано
Пройдитесь по этому списку честно. Галочки напротив большинства пунктов — значит июль отработан хорошо.
Томаты:
- Нижние листья ниже первой кисти с плодами — срезаны
- Пасынкование проводилось регулярно, раз в 7–10 дней
- Кусты обработаны от фитофторы хотя бы раз после дождей
- В теплице налажено проветривание
Огурцы:
- Переросшие плоды срезались вовремя, куст не перегружался
- Подкормка калием в период плодоношения — проведена
- Листья с признаками болезней — удалены
Малина:
- Отплодоносившие двухлетние побеги вырезаны у основания
- Молодые побеги замещения нормированы — 5–8 штук на куст
- Верхушки высоких побегов прищипнуты
Клубника:
- Розетки для размножения укоренены или уже пересажены
- Кусты подкормлены после плодоношения
Свекла, морковь, лук:
- Азотные подкормки прекращены, внесен калий
- Полив лука и чеснока перед уборкой сокращен или прекращен
Освободившиеся грядки:
- Засеяны зеленью второго посева или сидератами — не оставлены голыми
Не расстраивайтесь, если часть пунктов осталась без галочки. Август дает еще один шанс исправить большинство из них.
Главное про август: три слова — убирать, сеять, готовить
Август устроен просто. Его логика такая: убирайте то, что созрело — немедленно и без промедления. Сейте на освободившееся место — быстро и с умом. Готовьте участок к осени — последовательно, неделя за неделей.
<cite index=»258-1″>В августе в первую очередь нужно убрать лук и чеснок, собрать ягоды, выкопать ранний картофель и начать переработку урожая.</cite> Чем дольше тянуть — тем выше риск потерять все это при хранении.
Первая неделя августа (1–10): убираем, пока не поздно
Лук и чеснок — не ждите
Если ботва уже легла и начала желтеть — убирайте немедленно. Каждый лишний день в земле после полегания ботвы снижает лежкость: шейка намокает, инфекция проникает внутрь.
Выкопайте, разложите прямо на грядке на 3–5 солнечных дней. Потом — в сетки или косы, в сухое место с хорошей вентиляцией. Не в подвал сразу — там слишком сыро.
Первые томаты в открытом грунте — снимайте зелеными
<cite index=»259-1″>Специалисты советуют к 7–10 августа снять большую часть томатов в открытом грунте: снятые зелеными при температуре выше +10°C они дозреют в тепле за 1–3 недели и будут ничуть не хуже покрасневших на кусте.</cite>
Зачем так рано? Потому что фитофтора в августе набирает полную силу: прохладные ночи, туман, роса. Плод, оставшийся на кусте, рискует заразиться изнутри раньше, чем успеет покраснеть снаружи.
Как дозаривать: разложите в один слой на подоконнике или на полу в теплой комнате. Не в холодильник — от холода томат теряет вкус безвозвратно. Спелость ускоряет соседство с яблоком или спелым томатом: они выделяют этилен.
Малина и смородина — собирайте каждые 2–3 дня
Переспевшая ягода осыпается, гниет и привлекает ос. Собирайте часто — даже если кажется, что неудобно ехать ради полкило. Это того стоит.
После того как собрали последние ягоды с куста смородины — обрежьте старые ветки (старше 5 лет, темные, с корявой корой). Молодые не трогайте.
Вторая неделя августа (11–20): заготовки и пересадки
Картофель среднеранних сортов — пора копать
Ориентир простой: ботва пожелтела и начала подсыхать — копайте. Не ждите, пока засохнет полностью: в сырую погоду клубни начинают гнить прямо в земле.
Выкопанный картофель просушите на воздухе 2–3 часа — прямо на поле, если нет дождя. Затем перенесите в темное прохладное место на 2–3 недели на «лечение»: кожура дозревает, мелкие порезы затягиваются. Только после этого — в погреб на хранение.
Клубника — последний срок для посадки молодых розеток
<cite index=»261-1″>До середины августа — последний нормальный срок для пересадки укорененных розеток клубники на постоянное место.</cite> Посаженные позже не успеют хорошо укорениться до морозов и уйдут в зиму слабыми.
Если еще не пересадили — сделайте это в первые дни августа. Сажайте вечером, в пасмурную погоду, в увлажненную лунку. Первую неделю притеняйте от прямого солнца.
Подкормка деревьев и кустарников — последняя в сезоне
<cite index=»262-1″>В августе проводят последнюю подкормку плодовых деревьев и кустарников фосфором и калием — это помогает древесине вызреть и подготовиться к зиме.</cite> Азот сейчас противопоказан: вызовет новые побеги, которые не успеют одревеснеть до холодов и вымерзнут.
Рецепт простой: суперфосфат 30 г + сульфат калия 20 г на 10 л воды, по 10–20 л на дерево в зависимости от возраста. Или зольный настой — 300 г на 10 л, по 20 л под взрослое дерево.
Третья неделя августа (21–31): готовим огород к осени
Освобождающиеся грядки — не оставляйте голыми ни на день
<cite index=»263-1″>Освободившиеся после уборки грядки сразу засевают сидератами — фацелией, горчицей или смесью: они защищают почву от эрозии, подавляют сорняки и обогащают ее органикой.</cite>
Горчица взойдет через 3–5 дней. Через 4–5 недель ее можно заделать в почву или оставить как мульчу под зиму. Фацелия красиво цветет и привлекает опылителей на соседние культуры.
Если хотите еще один урожай — сейте редис (25 дней), рукколу (20 дней), листовой салат (25–30 дней) или шпинат (30 дней). Все это успеет до первых заморозков в конце сентября.
Томаты в теплице — прищипните верхушки
До конца месяца тепличным томатам прищипывают точку роста: срезают верхушку главного стебля над последней кистью. Это останавливает рост куста и направляет все силы в уже сформированные плоды. Они нальются быстрее и успеют созреть до холодов.
Одновременно удалите все цветочные кисти, которые явно не успеют дать плоды: время цветения — конец августа и позже. В Беларуси и центральной России они уже точно не вызреют.
Почва под зиму: рыхлим, не перекапываем
Традиция глубокой перекопки огорода в конце лета — устаревшая практика. Глубокая перекопка разрушает структуру почвы, уничтожает полезную микрофлору и выворачивает на поверхность семена сорняков из нижних слоев.
Достаточно неглубокого рыхления на 5–7 см после уборки культур — и немедленного посева сидератов или укрытия мульчей. Почва, защищенная зеленью или мульчей, входит в зиму живой и рыхлой.
Что точно нельзя пропустить в августе: 10 дел
1. Убрать лук и чеснок — как только ботва легла. Просушить на открытом воздухе.
2. Снять зеленые томаты в открытом грунте к 7–10 августа, в теплице — по мере созревания.
3. Выкопать ранний картофель — просушить, 2–3 недели на «лечение», затем в погреб.
4. Пересадить розетки клубники — до 15 августа, пока есть время на укоренение.
5. Последняя подкормка деревьев и кустарников — фосфор и калий, без азота.
6. Прищипнуть верхушки тепличных томатов — чтобы успели налиться уже сформированные кисти.
7. Засеять освободившиеся грядки — сидератами или зеленью для второго урожая.
8. Посадить новую плантацию клубники — из укорененных розеток.
9. Провести санитарную обрезку малины и смородины — вырезать старые ветки.
10. Приготовить подвал или хранилище — проветрить, обработать от плесени, проверить температуру и влажность.
Чего не делать в августе: короткий список
Не поливать лук и чеснок перед уборкой — с середины июля полив прекращают, иначе луковица сгниет при хранении.
Не вносить азот под деревья и кустарники — спровоцируете новые побеги, которые не успеют вызреть до морозов.
Не оставлять переросшие огурцы и кабачки на плети — они тормозят образование новых завязей и «высасывают» куст.
Не перекапывать пустые грядки глубоко — разрушаете почвенную структуру. Достаточно поверхностного рыхления и сидератов.
Не тянуть с уборкой картофеля — в теплой влажной почве клубни начинают гнить.
Вместо вывода: что такое хороший дачный август
Хороший август — это не тот, когда вы успели все. Это тот, когда вы вовремя убрали то, что могло сгнить, посеяли то, что еще успеет вырасти, и дали почве начать восстанавливаться.
Если в погребе лежит чистый сухой лук, в ящиках дозаривают томаты, на освободившихся грядках зеленеет фацелия, а молодые розетки клубники прижились на новом месте — август удался. Остальное приложится.
