MogilevNEWS.by В Могилеве из продажи изъяли сушеную соломку лосося с недопустимыми добавками и ДНК трески. Об этом сообщили в Могилевской областной инспекции Госстандарта.
Во время проверки одного из частных торговых предприятий областного центра в продаже был выявлена сушено-вяленая рыбная продукция — соломка лосося российского производства. По результатам проверки установлено, что продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
«В результате испытаний в указанной продукции было обнаружено наличие не указанной в маркировке и недопустимой для такого вида продукции пищевой добавки — консерванта сорбиновой кислоты в количестве более 408 мг/кг», — рассказали специалисты.
Помимо этого, наименование, задекларированное изготовителем в маркировке, вводит потребителя в заблуждение относительно содержимого и недостоверно характеризует пищевой продукт. По результатам испытаний установлено, что изготовитель умышленно придал внешний вид и отдельные свойства продукции, но при этом она не может быть идентифицирована как та, за которую выдается, и является опасной. В маркировке указано, что для изготовления этой продукции в качестве сырья использовали рыбу лосось. «Фактически в сушено-вяленой пищевой рыбной продукции было обнаружено наличие ДНК трески тихоокеанской. Этот ингредиент не указан в составе продукта в качестве сырья», — отметили специалисты.
Госстандарт запретил ввоз и реализацию этой продукции на территории страны.
