MogilevNEWS.by Министерство труда и социальной защиты утвердило новый профессиональный стандарт «Оператор в производстве кондитерских изделий», который вступит в силу с 1 января 2026 года. Документ определяет квалификационные требования для рабочих 4–6 разрядов, занятых на производстве кондитерской продукции на поточно-механизированных и автоматизированных линиях, а также на отдельном оборудовании.
Разработка стандарта проводилась при участии Секторального совета квалификаций Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром». Цель документа — обеспечить производство кондитерских изделий в соответствии с требованиями качества, безопасности и технологической документации на выпускаемую продукцию.
В пресс-службе Минтруда и соцзащиты отметили, что внедрение стандарта позволит применять единые подходы при составлении рабочих инструкций и использовать его при разработке образовательных программ для подготовки квалифицированных операторов.
Код новой профессии по общегосударственному классификатору ОКРБ 014-2017 «Занятия» — 8160-229. Новый стандарт призван повысить профессиональный уровень работников и упорядочить требования к их обучению в отрасли.
