alexandrov Международная научная конференция студентов и аспирантов «Техника и технология пищевых производств» состоялась в Могилевском государственном университете продовольствия .
Для обсуждения на форуме поступило более 370 тезисов докладов из свыше 30 организаций и вузов 9 стран: России, Польши, Швеции, Израиля, Китая, Азербайджана, Узбекистана, Украины, Беларуси. В работе конференции, заседания которой проходили в 12 тематических секциях («Технология пищевых производств», «Холодильная техника и теплофизика» и других), приняло участие более 200 человек.
Как сообщили в университете, они обсудили результаты теоретических, экспериментальных и технологических работ, направленных на решение проблем, стоящих перед пищевой и перерабатывающей промышленностью, создание создания новых технологий и оборудования. Материалы представленных докладов показали, что научно-исследовательская работа студентов и аспирантов вносит значимый вклад в научно-технический прогресс, что имеется достаточный потенциал для внедрения научно-технических разработок на пищевых предприятиях.
