Юлиана Шуплецова Напоминания о необходимости контроля уровня содержания цезия-137 в дарах леса звучат регулярно. Нельзя забывать, что проверять на загрязнение можно не только свежую продукцию, но и грибы, подвергшиеся термической обработке (сушеные, консервированные).
- Чтобы лишний раз не рисковать своим здоровьем, измерить уровень содержания цезия-137 в грибах можно в Могилевском лесхозе (Могилев, ул.Крупской, 140), - говорит инженер-радиолог Александра Игнатович. – Для население анализ проводится бесплатно. Телефон для справок (8-0222) 73-69-85.
Не один сезон, к сожалению, не обходится без случаев отравления ядовитыми грибами. Существует немало грибов, которые очень похожи на съедобные – лже-лисички, лже-опята и другие.
- Собираясь в лес, нелишним будет пересмотреть изображения ядовитых грибов, чтобы не ошибиться при сборе, благо, современное информационное поле легко позволяет это сделать, - продолжает собеседница. – И если интоксикация организма, вызываемая ядовитыми грибами, проявляется достаточно быстро, то грибы, накапливающие радиацию, при употреблении их в пищу, приносят вред здоровью человека медленнее, а внутреннее облучение может иметь тяжелые последствия.
