Могилевское кафе закрылось для посетителей, чтобы готовить обеды медикам

Кафе «Мясо & лаваш» в Могилеве с начала апреля закрыло свои двери для посетителей, чтобы готовить горячие обеды для медиков и персонала медицинских учреждений города.

Вот уже месяц каждый день сотрудники кафе готовят 100 порций тем, кто работает в Могилевской инфекционной больнице, больнице №1, подстанции скорой помощи №5 и лаборатории МОЦГЭиОЗ , которая делает тесты на COVID-19.

Вначале развозили медикам свой традиционный продукт – шаурму. Затем решили делать полноценные горячие обеды, состоящие из салата, супа и горячего. Повара стараются разнообразить меню, исходя из имеющихся продуктов.

- Месяц назад, когда мы начинали, подсчитали, что наших собственных средств должно хватить примерно на две недели работы в таком режиме, поэтому объявили сбор средств, - рассказывает совладелец «Мясо & лаваш» Павел Емельянцев.  – Кроме того, нам помогали наши коллеги. Они предоставили дополнительное оборудование и инвентарь.  

Краудфандинговый  проект «Соберем ссобойку доктору» объявлен на платформе MolaMola. Здесь каждый может поддержать инициативу. В кафе готовы принять не только финансовую помощь, но и в виде непосредственно продуктов, из которых повара приготовят еду, а также одноразовую посуду (ланч-боксы и супники), антисептики, перчатки.

- Мы готовы работать в таком режиме, насколько это будет необходимо медикам, и надеемся на дальнейшую поддержку со стороны могилевчан, - отмечает Павел Емельянцев.

Акция не преследует коммерческих интересов. Собранные средства тратятся исключительно на продукты и посуду.