Могилевское кафе закрылось для посетителей, чтобы готовить обеды медикам
Кафе «Мясо & лаваш» в Могилеве с начала апреля закрыло свои двери для посетителей, чтобы готовить горячие обеды для медиков и персонала медицинских учреждений города.
Вот уже месяц каждый день сотрудники кафе готовят 100 порций тем, кто работает в Могилевской инфекционной больнице, больнице №1, подстанции скорой помощи №5 и лаборатории МОЦГЭиОЗ , которая делает тесты на COVID-19.
Вначале развозили медикам свой традиционный продукт – шаурму. Затем решили делать полноценные горячие обеды, состоящие из салата, супа и горячего. Повара стараются разнообразить меню, исходя из имеющихся продуктов.
- Месяц назад, когда мы начинали, подсчитали, что наших собственных средств должно хватить примерно на две недели работы в таком режиме, поэтому объявили сбор средств, - рассказывает совладелец «Мясо & лаваш» Павел Емельянцев. – Кроме того, нам помогали наши коллеги. Они предоставили дополнительное оборудование и инвентарь.
Краудфандинговый проект «Соберем ссобойку доктору» объявлен на платформе MolaMola. Здесь каждый может поддержать инициативу. В кафе готовы принять не только финансовую помощь, но и в виде непосредственно продуктов, из которых повара приготовят еду, а также одноразовую посуду (ланч-боксы и супники), антисептики, перчатки.
- Мы готовы работать в таком режиме, насколько это будет необходимо медикам, и надеемся на дальнейшую поддержку со стороны могилевчан, - отмечает Павел Емельянцев.
Акция не преследует коммерческих интересов. Собранные средства тратятся исключительно на продукты и посуду.
