Роман Руцкий Традиция создания масштабных зимних запасов в Беларуси является важной частью продовольственной безопасности страны и находится на строгом контроле государства. Вопросы обеспечения полной потребности и создания необходимого резерва сельхозпродукции — в зоне личного внимания Президента Беларуси Александра Лукашенко.
На сегодняшний день масштабная кампания по закладке овощей в стабилизационные фонды близка к завершению. Убедиться в этом журналисты «Могилевских ведомостей» смогли, посетив одно из ведущих предприятий региона — ОАО «Фирма «Кадино» Могилевского района, которое специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства.
В открытом акционерном обществе успешно завершается масштабная кампания по формированию государственного продовольственного резерва. В нынешнем сезоне эта работа вышла на качественно новый уровень: система закладки продукции была переведена на модель госзаказа, аналогичная схема уже давно и успешно применяется для зерна. Этот подход обеспечивает полную прозрачность и предсказуемость. Это значит, что предприятие уже точно знает объемы и конечного получателя.
О достигнутых результатах рассказал директор «Фирмы «Кадино» Игорь Тимощенко. Он сообщил, что все запланированные объемы уже заключены в договорах и практически в полном объеме заняли свои места в современных овощехранилищах. Урожай, собранный с полей, впечатляет своими масштабами. На хранение заложено более 700 тонн картофеля, 850 тонн капусты, 730 тонн лука, 340 тонн моркови и 250 тонн свеклы.
Помимо выполнения государственного заказа, предприятие удовлетворило и собственные нужды: дополнительно заложено около 10% овощей для реализации через свою торговую сеть.
На текущий момент работа находится на финишной прямой. В хранилища уже надежно упрятаны лук, морковь и картофель. В разгаре процесс закладки свеклы, а капуста, которую в эти дни активно убирают с полей, непрерывным потоком следует прямиком в овощехранилища, где созданы все условия для ее долгого и бережного хранения.
Фото Романа Руцкого
