MogilevNEWS.by По итогам республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Смакота-2020» торт «Княжна» и пирожное «Кусочек счастья» Горецкого филиала ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» удостоены золотой медали. Об этом сообщает "Горецкий вестник".
В этом году на традиционном конкурсе были представлены более 600 изделий. Коллективу Горецкого хлебозавода удалось удивить жюри новинками, которые уже можно приобрести в фирменных магазинах «Домочай».
Как рассказала заведующая лабораторией хлебозавода Наталья Шумская, при выборе победителя принимались во внимание как внешний вид, так и вкусовые качества конкурсных работ. Также Наталья Михайловна отметила, что в составе продукции «Домочай» только натуральные ингредиенты. Добавки для увеличения срока годности на предприятии не используют.
Директор Горецкого филиала ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» Дмитрий Губарев отмечает, что несмотря на отток экспорта, предприятию удалось сохранить коллектив численностью 110 человек. Сегодня в Российской Федерации закрыты все рынки. Но 70% экспорта от прошлогодней цифры удалось достичь, благодаря выездной торговле в те же регионы России.
Объем производства продукции за десять месяцев текущего года составил 94% от прошлогоднего. К концу года просматривается стопроцентное выполнение. Чистая прибыль при рентабельности 5,7% составила 110 тысяч рублей, а это 102,9% к уровню 2019 года.
