Полезное может быть вкусным — это доказал инновационный проект Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий.
Разработка «Грильяж «Гречневый»: когда полезное встречается с вкусным», авторами которой являются аспиранты Лиана Шустова и Андрей Барашков, магистрант Татьяна Абрамова (научный руководитель — директор ИПК Елена Урбанчик), заняла третье место на выставке-конкурсе «100 инноваций молодых ученых».
Проект, представленный на Фестивале науки — 2025, получил высокую оценку жюри и был удостоен диплома III степени. Председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Караник лично поздравил победителей, пожелав им не останавливаться на достигнутом.
*фото из телеграм-канала Могилев горСовет
